About Granoléma
Six mois en bordure de Manille, dans un village de microentreprises m’ont donnée la force d’amorcer mon projet professionnel. Du haut de mes 22 ans, je pense qu’il faut complétement revoir le modèle économique et sortir du mythe de la croissance infinie. Mon énergie est focalisée depuis sur la transition agricole. Je crée Granoléma sous l’influence de mes amis, l’inspiration de ma sœur, et les encouragements de ma famille.
ABOUT EMMA
Installée à Saint Germain Laprade, je suis agricultrice, je produis sur 27 ha, de la viande ovine, bovine ainsi que des céréales que je cultive à la ferme avant de les transformer en produits boulangers. Granoléma est une marque que j’ai créée en 2018, au départ pour tenir ma faim toute la matinée au boulot. Résultat : elle séduit aussi bien les personnes sportives et travailleuses que les gourmandes, pour mon plus grand bonheur
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PLAISIR
De grosses pépites croustillantes à la saveur incomparable de miel.
Des matières premières sélectionnées pour leurs goûts et leurs qualités.
Une recette perfectionnée pour vous offrir le meilleur crounch qui soit.
TRANSITION
Produit, fabriqué et distribué localement sous l’étiquette « bio, local, équitable ». Granoléma à pour engagement de produire des céréales de qualités et adaptées à la transition agricole, écologique, économique et sociale. En choisissant Granoléma, vous choisissez de supporter le projet d’installation agricole d’Emma.
NUTRITION
2 x moins de sucre que les granolas du marché.
Les 21% d’oléagineux t’apportent les acides gras insaturés nécessaire à ton endurance. La composition naturelle du miel t’apporte un effet rebond d’énergie.